Десятки пивоварен и мини-пивоварен по всей стране на этой неделе обновляют свое меню, чтобы отпраздновать «Дни чешского пива». Союз пивоварен и солодовен в свое время
учредил Dny českého piva в честь Святого Вацлава. В этом году пивоварни организовали для гостей бесплатные экскурсии по производствам и встречи с пивоварами и знатоками пива. Празднования продлятся до 30 сентября. День Святого Вацлава, 28 сентября, является национальным праздником, посвященным наследию Вацлава I, который помог объединить Чехию. Но он также считается покровителем пива. «Мы верим, что «Дни чешского пива» побудят людей чаще выходить на улицу и дегустировать любимое пиво. Мы знаем, что любимые людьми пабы, особенно в небольших городах и деревнях, являются центром социальной и культурной жизни», - сказал Франтишек Шамаль, председатель ČSPS. «Наша цель - поддержать потребление разливного пива, а также напомнить всем об уникальности чешских пивных традиций. Это часть культурного наследия, часть нашей национальной идентичности », - добавил он (Øyvind Holmstad/wikimedia). Узнать подробности можно здесь.
